Existe una multitud de formas de saborizar un refresco o bebida, especialmente con frutas y vegetales. El uso de extractos y polvos secos para crear siropes es la manera mas común de aprovechar las frutas y vegetales para dar sabor.
Sin embrago, algunos extractos concentrados pueden ser usados directamente para saborizar bebidas, especialmente agua. Preparar un batido usando la fruta y vegetal enteros es una manera genial de crear una bebida tan suplementaria como una comida del día. Un té puede ser saborizado con frutas y vegetales de manera que estos pueden eliminar sabores amargos. La posibilidad de crear sabores diferentes es ilimitada ya que puedes mezclar varias frutas y vegetales diferentes para crear algo completamente nuevo.