Sabores y Fragancias Sapphire trabaja en la creación de extractos que no solo dan sabor y calidad al producto, también ofrecen un valor agregado. Para esta opción de sabor en particular, agregamos vitaminas y minerales que incrementan el valor nutritivo del producto. Muchas bebidas de sabores populares de hoy en día incluyen ingredientes saborizantes funcionales y el sabor varia dependiendo del ingrediente funcional.
Los sabores cítricos y de las bayas (ejm.:arándanos), son usados comúnmente con antioxidantes ya que se mezclan fácilmente con la acidez de la vitamina C y otros antioxidantes comunes. A la vez, estos sabores son mezclados con sabores de frutas menos acidas para crear un sabor cítrico de menor acidez, así puedes encontrar un producto funcional que conquista tu gusto.
Los sabores comúnmente usados para niños incluyen banano-fresa y fresa- kiwi gracias a su bajo sabor a fruta. Los chicos aman los sabores dulces y ácidos. Además, los sabores tropicales también son muy usados en bebidas para niños.