Golosinas

Aunque el uso de frutas para saborizar confites se vuelve cada vez mas común, hay algunas golosinas que utilizan vegetales también. El queque de zanahoria es uno de ellos, siendo las zanahorias uno de los ingredientes principales. En lugar de utilizar zanahorias, se pueden utilizar los extractos de esta misma en polvo, para aquellos que no disfrutan de la textura de la zanahoria.

El pie de ayote y de camote son dos de las golosinas con vegetales mas comunes. Así como el caso de las golosinas saborizadas con frutas es el de los vegetales con respecto a los extractos en polvo y concentrados. Algunos de las frutas y vegetales mas populares incluyen las fresas, limones, manzanas, zanahorias y camotes.