Es la feria mexicana de carácter internacional de alimentación, bebidas y equipos mas importante del país y la que que abarca todos los sectores. Asimismo, es el foro de negocios principal y la plataforma idónea para introducirse en los agronegocios de la economía más grande de Latinoamérica. Reúne al sector Restaurantero, Foodservice, Hostelería, Distribución y a todos los Organismos y Asociaciones vinculados a las industrias de Alimentos y Bebidas.
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